Check out my interview with the wonderful Madhavi Guemoes over at her gorgeous site Kaerlighed. Find out why I’m passionate about health food, what my vision is and the beauty product I can’t live without. [...
Wir waren vor kurzem von Vitamix in Hamburg zu einem Workshop mit der fantastischen Health Food Expertin Liora Bels eingeladen. Nach einer entspannten Runde Joga hat sie uns gezeigt, wie man ganz easy selbst vergane Pasten, Smoothies und Co. herstellen kann – alles aus rohen...
"Ein 'Mmmmmhm' aus vollem Herzen wirklich das Schönste für mich" | Liora Bels Die cremige Textur der subtropischen violetten Eierfrucht steht auch auf der Zutaten-Wunschliste einer anderen Virtuosin am Herd. "Oh, ich liebe es, wie sich die Aubergine beim Zubereiten verändert!", erzählt die gebürtige Berlinerin Liora...
Liora Bels ist Health Food Expertin, Health Food Köchin und Food & Style Consultant aus Berlin. Für flair gibt sie einen exklusiven Einblick in einen typischen Health Food Tag mit Rezepten und Benefits ...
Nur Rennen führt vielleicht zum Ziel. Genügend Schlaf und eine gute Ernährung sind aber genauso Teil des Trainingsplans. Liora Bels, Health-Food-Chef, Ernährungscoach und Consultant für "Food & Style", hält nichts von der "Von null auf hundert"-Methode. Deswegen fangen wir erst einmal mit den Basics an. "Langsam...
Was essen wir heute? Je Trainingsphase braucht der Körper schließlich andere Nährstoffe. In den Wochen vor einem Wettkampf (und mein Halbmarathon rückt in bedrohliche Nähe ...
Perfekt gegen Jetlag und für eine Extraportion Power: Liora Bels' Smoothies. Sie hat uns zwei Varianten maßgeschneidert, einmal für die Zeit vor dem Training (etwa eineinhalb Stunden davor genießen) und eine weitere für die erste halbe Stunde danach. PRE-WORKOUT SMOOTHIE (o.) 1/2 Mango oder 1 kleine Banane 1...
Guten Morgen aus San Francisco! Der Countdown für den Halbnarathon läuft. Jetzt dürfen Kohlenhydrate auf den Tisch, denn in den Tagen vor dem Wettkampf sollen die sogenannten Kohlenhydratspeicher aufgefüllt werden. "Das heißt aber nicht, dass man in Übermengen Pasta in sich hineinstopfen soll in dem...
Bei dem Gedanken an weihnachtliche Plätzchen, gebrannte Mandeln, Glühwein und Braten zaubert sich ein Lächeln auf unser Gesicht, gleichzeitig meldet sich aber das schlechte Gewissen. Wir haben Ernährungsexpertin Liora Bels zum Thema Heathy Food um Rat gebeten. Mit Hilfe von Weihnachts-Detox Tipps und Alternativ-Rezepten zum Braten...
Perfekt nach der letzten Trainingseinheit (3 Meilen durch San Francisco): grüne Säfte. Aus Grünkohl, Ananas, Gurke, Zitrone und Ingwer ist zum Beispiel der "Bright Green"-Saft von Juice Shop (o.). "Weil der Körper durch die starke körperliche Belastung doch auch unter Stress steht, kann er schnell übersäuern. Daher...