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FÜNF FRAGEN AN LIORA BELS

Check out a new article over at Sandra Winkens.

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Liora Bels ist Health Food Expertin, Health Food Köchin und Food & Style Consultant. Sie lebt mit ihrer Familie in Berlin. Gerade wurde ihr erstes Buch THE MIX in drei Sprachen veröffentlicht.

Für mich ist gutes Essen essentiell. Es beeinflusst meine Stimmung und meine Energie. Ich habe gemerkt, dass ich meinen Konsum in vielen Bereichen einschränken kann, jedoch niemals beim Essen sparen würde.  Ich liebe frische Zutaten und koche so oft es geht selbst. Das Kochbuch von Liora ist eine Bereicherung. Ich nutze es zur Zeit fast täglich.

Das Design erinnert, aufgrund der geschmackvollen Fotografien, an ein Coffee Table Book. Man findet Rezepte zur Herstellung von pflanzlicher Milch , Smoothies, Bowls, Tonics, Aufstrichen, Toppings, Suppen, Dressings, Desserts und glutenfreiem Brot . Ergänzt werden die Rezepte durch zahlreiche Tipps und Hinweisen zur Wirkung der Nahrungsmittel. Ich traf Liora zum Interview.

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Read the full article here: https://sandrawinkens.com/2016/10/27/fuenf-fragen-an-liora-bels/ 

 

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